밝은 상업용 주방에 놓인 화이트·네이비 제로스톤 음식물처리기

프랜차이즈 본사를 위한 음식물 처리 솔루션

전 매장의 음식물 처리비,20~50%줄일 수 있다면?

한 매장의 절감액이 모이면,
브랜드 전체의 비용이 달라집니다.

우리 브랜드 절감액 확인하기

절감 가능 범위는 수거비·배출량·모델·운영비에 따라 달라집니다.

01 · 매장이 겪는 문제

처리비는 매달,
음식물 처리는 매일.

음식물 처리에서 살펴야 할 것은 수거비만이 아닙니다.

매달 반복되는 처리비

배출량과 수거 조건에 따라 달라지는 비용.
매장 수가 많아질수록 브랜드 전체의 부담도 커집니다.

보관하는 동안의 위생 부담

수거를 기다리는 음식물의 악취·부패.
보관 용기와 주변 미관까지 계속 관리해야 합니다.

직원이 떠안는 처리 업무

무거운 수거통 이동·반출, 용기 청소.
조리와 고객 응대 사이에 처리할 일이 더해집니다.

02 · 음식물처리기 도입의 가치

처리비는 낮추고,
주방의 부담은 덜고.

도입의 가치는 장비의 기능보다, 매장에서 달라지는 일로 확인해야 합니다.

비용 절감

매달 나가는 처리비를 줄입니다.

수거비와 렌탈료·운영비를 비교해 한 매장의 차액이 전 지점에서 얼마가 되는지 확인합니다.

우리 매장 비용 비교

위생 관리

음식물을 쌓아두는 시간을 줄입니다.

음식물을 매장 안에서 처리해, 수거 전 보관·이동 과정의 악취와 주변 관리 부담을 덜어냅니다.

주방의 변화 확인

반복 업무 감소

교반·분해는 기기가 맡습니다.

직원은 투입과 기본 관리에 집중하고, 기기는 교반·분해를 수행합니다. 무거운 수거통을 옮기고 반출하는 부담을 덜어냅니다.

처리 과정 확인

비용으로 확인하는 도입 가치

한 매장의 월 15만원,
100개 매장에서는 연 1억 8천만원.

우리 매장의 조건으로 직접 비교해 보십시오. 비용은 매장당 월 금액입니다.

개
만원
만원
만원

100개 매장 합산 차액

연 1억 8천만원

월 1,500만원 · 매장당 월 15만원 감소

계산: (50 − 30 − 5)만원 × 100개 × 12개월

동일 조건의 가상 예시 · 실제 견적·도입 실적 아님 · 일회성 비용·잔여 수거비 등 별도

직영점의 운영비 개선 · 가맹점주의 비용 부담 완화

계산 기준 보기

매장당 월 수거비에서 예상 렌탈료와 운영·유지비를 뺀 뒤 매장 수와 12개월을 곱합니다. 운영·유지비에는 전기·수도·소모품·유지보수 비용을 포함해 주세요. 일회성 설치비, 잔여 위탁수거비, 계약 해지비, 세금과 도입 시점 차이는 별도 고려합니다. 가맹점 합산 차액이 본사 이익을 뜻하지 않습니다.

도입 사례

매장이 늘수록,
커지는 비용 차이.

외식 프랜차이즈 · S 푸드그룹

73개 직영점이
선택한 제로스톤

기존 월 처리비
6,618만원
월 렌탈료 합계(운영비 별도)
2,758.7만원
월 차액3,859.3만원

기존 처리비 대비 약 58%

단체급식·휴게소 · S 푸드서비스

33개 사업장

기존 월 처리비
3,642만원
월 렌탈료(운영비 별도)
1,488만원

월 차액 2,154만원약 59%

프랜차이즈 · D 푸드체인

24개 시범 매장

기존 월 처리비
1,794만원
월 렌탈료(운영비 별도)
785.8만원

월 차액 1,008.2만원약 56%

우리 매장에서는?

용인 밀면 전문점 주방에 설치된 초록색 제로스톤 TLT-90

용인 · 밀면 전문점

무거운 수거통을 옮기던 부담

두 사람이 옮기던 수거통.

기존 월 처리비
최대 90만원
TLT-90 월 렌탈료(운영비 별도)
27만원

월 차액 63만원

인천 만두전골 전문점에 설치된 노란색 제로스톤 TLT-40

인천 · 만두전골 전문점

작은 매장도 월 비용부터 비교

하루 40~50L, TLT-40으로.

기존 월 처리비
최대 70만원
TLT-40 월 렌탈료(운영비 별도)
17만원

월 차액 53만원

48개월 렌탈 후,
기기는 매장 소유로.

1~48개월

렌탈료 + 운영·유지비

이후
소유권 이전형 계약 종료 후

기기는 매장 자산으로

계약 종료 후렌탈료 0원

전기·수도·점검·수리 등 운영·유지비 별도
소유권 이전은 계약 조건에 따릅니다.

제로스톤 화이트·네이비 제품 연출 이미지
실제 상업용 주방에 설치된 제로스톤 제품
제로스톤 실제 설치 사진

위생과 업무에서 확인하는 도입 가치

매장에서 바로 처리해,
수거·운반 부담을 줄이세요.

미생물과 바이오칩을 이용한 발효·분해 방식

수거 중심

보관 이후 이동·반출 이후 용기 관리

현장 처리

투입 이후 자동 교반·분해 이후 모델별 관리

보관·악취

수거 전 음식물 보관의 관리 부담 완화

주방 미관

수거통과 반출 동선을 함께 검토

직원 업무

교반·분해 자동화로 반복 작업 완화

매장은 이물질 확인·내통 청소 등 기본 관리,
제로스톤은 사용 교육·점검·사후관리를 지원합니다.

투입 가능 음식물·잔여물·부산물 관리는 모델과 현장 조건에 따라 안내합니다.

03 · WHY ZERO STONE

프랜차이즈가 제로스톤을
선택하는 이유.

주요 비교 4개사 · 2025년 회사 매출

매출1위

토탈리빙 77.70억원

제로스톤을 개발·생산하는 제조사의 실적.

이 브랜드의 매장에서도, 제로스톤.

  • 샤브올데이
  • 채선당
  • 본우리반상
  • 파이브가이즈
  • 설빙
  • 명륜진사갈비
  • 송도갈비
  • 긴자
  • 보배반점
  • 짬뽕지존
  • 홍익돈까스
  • 우설화
  • 망향비빔국수
  • 육미제당
  • 청년감자탕순대국
  • 샤브향
  • 돈블랑
  • 봄이보리밥
일부 매장 도입 사례
이전한 토탈리빙 본사·공장 건물 전경
토탈리빙 본사·공장

01 · 국내 개발·생산

본사가 직접 만들고,
설치 후 관리까지 책임집니다.

연구개발부터 생산·설치·사후관리까지,
제로스톤이 직접.

2013음식물처리기 사업 시작
기업부설연구소
자체 생산 체계
01자체 연구개발

기업부설연구소와 음식물 처리장치 특허 기반

02국내 직접생산

개발한 기술을 자체 생산 체계로 제품화

03설치 이후 관리

설치·사용 교육·유지보수까지 본사에서 연결

02 · 구조와 소재

안쪽까지,
오래 쓰도록.

매일 반복되는 교반을
구조부터 생각했습니다.

모터 직결 구동 구조 도식
모터 직결교반부로 직접 전달하는 동력
스테인리스 환봉과 교반 날개
스테인리스 교반부축과 교반부의 소재까지 고려

매장 환경과 음식물 특성에 맞춰 분해 운전 설정도 조정합니다.

03 · 확인할 수 있는 근거

말보다, 인증으로.

주요 인증·인정·수상 이력 · 이미지를 누르면 원본을 볼 수 있습니다.
제품별 인증 범위와 유효기간은 도입 모델 기준으로 확인합니다.

전체 인증자료 (새 창)

04 · 크기와 디자인

우리 매장에 맞는
제로스톤.

배출량부터 공간·동선·색상까지.

소형카페·소규모 주방중형음식점·중형 급식대형뷔페·대형 급식
크기와 색상이 다양한 제로스톤 실제 제품 라인업

05 · 설치 이후의 관리

상태는 IoT.
이력은 QR.

지금의 기기 상태와 이전 기록을 함께 확인합니다.

01 · IoT 관제기기의 상태를 한눈에.
제로스톤 실제 IoT 관제 화면: 설치 제품의 상태를 지도에서 확인
본사에서 실시간 상태 확인 → 사전 진단 → 가능한 원격 조치
02 · QR 작업이력이전 기록을 다음 관리로.
제안서에 수록된 실제 QR 작업이력 조회 화면. 고객 식별 정보는 원본에서 가림 처리됨
제품 QR·일련번호 조회 → 설치 정보·작업 기록 확인
  1. 01제품·이력 확인
  2. 02원격 상태 진단
  3. 03필요 시 현장 대응

IoT 지원 기기·계약 조건에 따라 적용 · QR은 제품 정보와 이력 조회에 사용

B/S · 사전점검

교육부터 정기 방문까지.설치 1주 내 해피콜 → 첫 1개월 내 방문 → 이후 4개월 방문

F/S · 현장 대응

48시간 내 출동영업일 기준 · 수리 완료 보장 아님 · 지역·모델·계약별 적용

한 매장에서 먼저 써보고,
도입을 넓혀가세요.

선도입 기간·비용·대상 모델은 상담 후 협의합니다.

  1. 01

    현황 확인

    수거비·배출량·
    설치 공간

  2. 02

    모델·운영안 제안

    렌탈료·운영비·
    관리 방법

  3. 03

    한 매장 선도입

    비용·위생·
    처리 업무 확인

  4. 04

    결과 확인 후 확대

    직영·가맹·
    신규점별 적용

우리 브랜드는
얼마나 줄일 수 있을까요?

현재 월 수거비와 검토할 매장 수를 알려 주십시오.
모델·비용·관리 방법을 함께 제안하겠습니다.

문의 내용을 작성하면 이메일 초안을 만들 수 있습니다.

우리 브랜드 절감액

ZERO STONE · 본사 상담

우리 브랜드의 도입 조건

기본 정보를 입력해 주십시오. 작성한 내용과 비용 비교 조건으로 이메일 초안을 만듭니다.

이메일 앱에서 직접 전송해야 문의가 접수됩니다. 이 페이지에서는 입력 정보를 저장하거나 자동 전송하지 않습니다.